30. 03. 2012

黑眼豆泥沾醬 Black Eyed Pea Dip

3月底,已經熱爆,每天都是 35度…..  在苦力士面前揮汗碎念,被冷冷地回嘴:別忘了當初要搬到南部是你的決定啊!呃…..  想要罵的髒話自己咬舌吞回去…..  沒錯,所以我只能又快樂又痛苦的熱著…. 搞點消暑的點心來湊合吧!

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29. 03. 2012

侷烤時蔬鑲甜椒 Stuffed Bell Pepper

在農夫市場被這大又美的甜椒勾引…..  (泣,我真是個沒意志力的人)

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28. 03. 2012

烤金黃馬鈴薯 Crushed Potatoes

看得出來這是什麼嗎?在農夫市場買了一袋色彩繽紛的馬鈴薯,首先被那美麗的外表吸引,尤其特別想嘗試那紫色的馬鈴薯,好高級但是好昂貴,所以來做個非常特別,不同於傳統的 crushed potato 吧!

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27. 03. 2012

推薦好聲音 Iron and Wine

  最近好愛這個人的音樂,一定是我開始做瑜伽的關係。或者,他也住在奧斯丁…  🙂  

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25. 03. 2012

地中海沙拉 Mediterranean Pasta Salad

保加利亞費達乳酪 + 希臘卡拉瑪拉橄欖 = pure sublime。

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24. 03. 2012

蘆筍蔬菜塔 Asparagus Veggie Tart

以前住在中西部時,蘆筍簡直是天價,在超市永遠與它擦身而過,連個 eye contact 都不敢。現在住在南方,蘆筍又綠又青翠便宜又大把,簡直讓人失去抵抗力,不過我內心覺得是某種報復心態作祟,導致我的失控。

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22. 03. 2012

蕃茄蒔蘿義大利麵

“Less is more”,這句話在這簡單的義大利麵上發揮極致。用極少的材料卻變化出最原始新鮮的美味。果真義大利人不只懂得享受生活,更懂得怎麼吃。

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21. 03. 2012

豆腐鹹派 Tofu Crustless Quiche

我是人稱法式鹹派女王,只要有奶/ 蛋/ 起士的派是全都是我的心頭好,寧可錯殺,一個也不放過。但保證吃完罪惡感十足,未來的幾天必須在健身房認真的贖罪。

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20. 03. 2012

元氣早午餐 Perfect Brunch

星期六的元氣早午餐。整個城鬧哄哄的擠滿了來自各州各國的觀光客和怪咖,這一整週是世界有名的 “SXSW” (South by Southwest),亦即全美最大音樂/ 電影/ 互動多媒體的藝術嘉年華大拜拜。

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19. 03. 2012

義大利節瓜蔬菜捲 Zucchini Veggie Roll

日光節約開始第一天,大好天氣,天空晴朗美的不得了,從健身房出來傍晚 7點多天還是亮著。夏日在呼喚我。

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