07. 04. 2014

墨式通心麵 Taco Macaroni

    『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!  

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25. 02. 2014

重刊:中東鷹嘴豆沾醬 Hummus

    天氣熱了起來,只想吃沙拉蔬菜輕食,其中 Hummus 是最好又健康的開胃菜,故重刊:中東鷹嘴豆沾醬 Hummus 。(Hummus 在中東及地中海區以及北美是很普遍的料理)  

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21. 02. 2014

俄羅斯酸奶波特菇義大利麵 Portobello Mushroom Strongauoff

    我清理冰箱的絕活越來越多了,居然可以湊出『俄羅斯酸奶波特菇義大利麵』!嗯,好樣的,拍自己肩!

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10. 02. 2014

檸檬香草鮭魚 Baked Lemon Salmon

  有鮭魚的地方就會有我!推薦『檸檬香草鮭魚』,最超級簡單的做法,保證無油煙,無腥味,無費時,最後連清潔碗盤都可省了!

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11. 09. 2013

蕃茄醬香腸時蔬炒飯 Ketchup Sausage Veggie Fried Rice

  突然想起以前台北公寓旁轉角的小吃店,我最常點的就是招牌虱目魚湯和蕃茄醬炒飯。在這我還真不知去哪買虱目魚,不過蕃茄醬炒飯挺容易的。

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29. 08. 2013

(偽)牛絞肉 Salad Tacos

  洋人打包票最愛的晚餐:Salad Tacos。   反正只要是「墨式系列」的都會上榜,落的我也輕鬆,就說墨西哥菜省錢,省力,省瓦斯,省時間,省卡路里,超級經濟實惠,首推!  

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23. 04. 2013

美式 Chili Dog

    一個人的午餐:Chili Dog!  有時候我最喜歡這種一鍋到底,又可以有好多變化吃法的單身料理。  

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22. 04. 2013

伏特加蕃茄奶油義大利麵 Vodka Tomato Cream Pasta

“伏特加蕃茄奶油義大利麵” 是家裡最平常的晚餐之一,well,墨西哥菜除外。你一定好奇這個奇妙的組合:伏特加 + 蕃茄 + 鮮奶油 = 真正絕妙好吃又無與倫比的好滋味!  

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15. 04. 2013

簡易醬燒時蔬雞柳炒飯 Teriyaki Chicken and Veggie Fried Rice

  週末好忙碌啊,活動好多,直到苦力士問:「咦,我明天有便當吧?」喔!以不變應萬變,快快煮了一鍋飯,搜出冰箱的蔬菜,有點心虛又故作輕鬆的回嘴:「當然啊,明後兩天給你帶醬燒炒飯,保證香死你的同事們!」  

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09. 04. 2013

邋遢馬虎喬:蕃茄辣肉醬漢堡 Sloppy Joes

    上完瑜珈回來筋骨舒暢,心情大好又懶得煮飯,祭出懶人美式晚餐:蕃茄辣肉醬漢堡 Sloppy Joes。(所謂的邋遢馬虎 Sloppy就是無畏餐桌禮儀,滿滿的肉醬一定滿口咬的掉滿桌啊!)    

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