26. 05. 2012

義大利玉米餅 Polenta

說真的,我已經沒有台灣胃了,不過除了蘿蔔糕外,中菜對我的吸引力還真不大,最後飯也很少煮,直接用北非小米 couscous代替。

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23. 05. 2012

香蕉核桃 + 蘭姆酒藍莓輕磅蛋糕 Banana Walnut Blueberry Pound Cake

被牙醫放鴿子….. 他要去陪產。好個說詞啊,總比藉口說去打高爾夫球好碑。改約下次要等到六月底,沒錯,六月底,離現在整整超過一個月的時間,嘆氣,攤手,聳肩,啊不然咧?就等吧。

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17. 05. 2012

墨西哥芒果莎莎醬 Mango Salsa

最近懶惰發功。好想去海邊浮淺度假,熱帶魂上身…… (不過我好像總是在去海邊或去義大利的中間掙扎)。

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14. 05. 2012

時蔬低脂千層麵 Skinny Lasagna

千層麵是許多人的 “comfort food”,亦即油膩膩+肥滋滋+高熱量+高碳水化合物的食物。吃完的確可以慰藉情緒,但用食物療傷真的沒必要事後付出慘痛代價,糟蹋自己何苦?

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09. 05. 2012

蕃茄瑪芝瑞拉沙拉 Tomato Mozzarella Basil Salad

一個人的午餐。蕃茄瑪芝瑞拉沙拉。

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03. 05. 2012

墨西哥晚餐 Black Bean Taco

家裡最常出現的簡易墨西哥晚餐。墨西哥捲餅的吃法有好多種,今天先來久沒做的黑豆版本。只能說住在熱帶的人真的比較懂得吃,懂得享受生活。

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