雨水的聲音,不急不緩,一陣一陣,懶懶的,陰陰的,這麼度過一整個星期天,幸好有他們的陪伴。
(註) 圖取自網路
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每天都在與搬家的紙箱搏鬥,頂著太陽在新舊家中間往來數十趟,忙到斃,到現在都還沒機會用我新的雙烤箱,呃啊! 長週末總算可以稍微鬆懈一下,馬上弄個小辣又清爽無比的開胃菜:Pico De Gallo。(批口底該有,是墨西哥莎莎醬的一種)
晚上從地獄般的皮拉提斯回來後,全身筋骨都不是我的,一定要用『羅勒松子青醬』,亦即我的『鎮冰箱之寶』來讓我回神一下。
我現在幾乎不常做義大利麵,正是因為太簡單太缺乏挑戰性等種種原因,每次煮義大利麵就似乎回到苦哈哈的單身公寓,窮光蛋一枚,可憐沒人愛。
Season’s Greeting! 佳節愉快,祝您平安,健康,財富! (圖是今年送給親友的莎莎醬,擇日再分享食譜)
今日晚餐:墨式焗烤藜麥黑豆。
隆重介紹:最健康最天然的自製冰淇淋。連冰淇淋製造機都免了。真是好可愛夏天的野莓色!看了心情都好了!
最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!
『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!