天氣好的叫人心惶惶,帶著起士,紅酒,沙拉,野餐墊,還有一些喜歡的音樂,和傻妹一同到 Zilker 放空….
最近我好迷好迷這人的音樂,iTunes 不停重複…
他是我的好心情!
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8月有好多生日派對,紀念日,大人小孩放假日,每一天都像玩過頭,突然有好多廚房計劃和這裡那裡吃吃喝喝的邀約,想來拍個照卻都手忙腳亂,也罷,我也沒心情橋角度挑照片。練就好本領絕對沒宿醉,但隔天起床仍廢掉般的全身無力,健身房,9月再說吧!
Tempeh 是近幾年來在美很火紅的食材,我個人很喜歡它的嚼勁和質感,用來做三明治或 Taco是家裡常出現的簡易偽墨式混搭晚餐。
一個人的午餐:羽衣甘藍蔓越梅沙拉。 羽衣甘藍 (Kale,和芥藍菜有些類似,在德國普遍是用來醃漬成酸菜配香腸等),許多人都不喜歡甘藍菜,我不怪你,因為我曾經也是這樣。
Season’s Greeting! 佳節愉快,祝您平安,健康,財富! (圖是今年送給親友的莎莎醬,擇日再分享食譜)
今日晚餐:墨式焗烤藜麥黑豆。
隆重介紹:最健康最天然的自製冰淇淋。連冰淇淋製造機都免了。真是好可愛夏天的野莓色!看了心情都好了!
最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!
『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!