快 10月,心還沒收回來….
眼看南瓜節和感恩節就在角落,不如,索性又任性的玩耍吧。
我是個幸福的太太。(笑)
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去年生日有幸跟到古巴國寶樂團 Buena Vista Social Club 來美的唯一演唱會,還有現年 83歲的首席阿嬤 Omara Portuondo 來壓軸,真是好珍貴的經驗卻又貴死人的票,但演出保證精彩絕倫啊!
2011年冬季,12月底,35號公路上的黃昏。新月升起,與維納斯成一直線,我一個人,乘著月光及金星旅行。好美好美,這種藍橘漸層,冷冽偌大的天空,還真只有在寂寞的中西部才看得到。另外,每個人一生一定要有這種公路之旅的經驗啊。
每天都在與搬家的紙箱搏鬥,頂著太陽在新舊家中間往來數十趟,忙到斃,到現在都還沒機會用我新的雙烤箱,呃啊! 長週末總算可以稍微鬆懈一下,馬上弄個小辣又清爽無比的開胃菜:Pico De Gallo。(批口底該有,是墨西哥莎莎醬的一種)
Season’s Greeting! 佳節愉快,祝您平安,健康,財富! (圖是今年送給親友的莎莎醬,擇日再分享食譜)
今日晚餐:墨式焗烤藜麥黑豆。
隆重介紹:最健康最天然的自製冰淇淋。連冰淇淋製造機都免了。真是好可愛夏天的野莓色!看了心情都好了!
最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!
『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!