TC 狂熱

波菜香腸義式烘蛋 Spinach Sausage Frittata

材料 (一)：波菜，紅洋蔥，香腸，小番茄

材料 (二)：6-8顆蛋，半杯牛奶，起士半杯 (什麼起士都可以，我用 Parmesan 和 Cheddar 混合)

 

將洋蔥及香腸切丁，直到洋蔥轉金黃，隨即加入波菜。熄火放一旁。將雞蛋含牛奶混合打勻，加入起士，與波菜香腸混合，置入預設華氏 350度的烤箱約 15-18分鐘。