家有三寶 (傻妹一號 Nova)
救活她的第一個星期，那時看著她發亮的眼睛，我心裡發誓一定要她健康堅強地活下去。 傻妹一號，Nova，女生，8歲，混血狗。2004年住在泰國的龜島海邊撿到她，她是 7隻小狗裡面最弱小的，又被同儕推擠，沒有奶喝，懨懨一息，全身皮膚病，被跳蚤蝨子覆蓋，連眼睛都被感染睜不開，完全沒有求生力，我一把抱起她，想都沒想，邊哭邊飛奔島上唯一的診所，一度我以為她失去心跳….. 就這樣，原本在我手心大小的小女孩，堅強的活了下來。
Read More →0 Comment
迷迭香蒜烤馬鈴薯 Roasted Rosemary Potatoes
搜出一袋快被我遺忘的高級馬鈴薯，正好烤箱開著，就來弄個迷迭香蒜烤馬鈴薯吧。不過並不是每個人都可以烤出這樣美麗又好吃的馬鈴薯唷！(驕傲，抬頭挺胸)
Read More →
復活節公路之旅 (大地系列)
這是位座在向日葵州中北邊的瑞典小城。在 1936年蓋的小堡壘至高點上鳥瞰方圓百里，你能想像幾百萬年前，這片蔓延天際平坦的土地其實是深海洋的最底部嗎？
Read More →
復活節公路之旅 (花系列一)
開了 9個小時的車 (你沒聽錯，9個小時，還只是單程喔)，復活節假期隨著苦力士到向日葵州探親，順便到訪當地的植物園。偏不巧一百多種的鬱金香花季剛過，不過牡丹花，罌粟花，三色堇可是大綻放啊！(此篇圖有點多)
Read More →
藍莓/蔓越梅/巧克力馬芬
我大概是自己認識人裡面最天氣情緒敏感的人，雖說下雨是涼爽了的點，但濕濕黏黏，傻妹們又進進出出，就是教人不舒服，所以雨天一定要在廚房烘培心情才會好點。本來要做香蕉核桃蛋糕，但香蕉實在太生了，改做百吃不膩的馬芬吧。
Read More →
炭烤鳳梨炒飯 Grilled Pineapple Fried Rice
說是炭烤，好啦，其實沒有炭，用 Panini Press 三明治作弊的方式將新鮮鳳梨烤壓扁，整個廚房都是『焦糖』的味道，好香喔！一定要用新鮮的鳳梨喔，罐頭的太軟爛。剩下的剛好來做鳳梨炒飯。
Read More →
乘著月光與金星旅行
2011年冬季，12月底，35號公路上的黃昏。新月升起，與維納斯成一直線，我一個人，乘著月光及金星旅行。好美好美，這種藍橘漸層，冷冽偌大的天空，還真只有在寂寞的中西部才看得到。另外，每個人一生一定要有這種公路之旅的經驗啊。
Read More →
