TC 狂熱

芒果黃瓜開胃菜 Mango Cucumber Salad

 

一個人的午餐：芒果黃瓜開胃菜。每天都 40度以上，所以我可是很認真又配合的節源減碳。

 

材料：芒果，小黃瓜，radish，巴西里，海鹽，胡椒，萊姆汁，小餅乾。

所有材料大集合

 

 

 

是不是很美啊，當趴替的小點心也會很討喜吸睛。芒果真是好甜好甜，小黃瓜和萊姆汁好清爽，一些 radishes 有點小小嗆勁，真是好讚。用水果做菜總是會讓我心情大好。

 

(註) 我是用橢圓形的 topper crackers，你也可以一般的麗滋餅乾或其他鹹餅乾。