烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉 Roasted Acorn Squash Salad

On November 1, 2013 by tarcy

http://newmoontx.blogspot.com/2013/10/roasted-acorn-squash-salad.html

 

一個人的午餐。Meet my fancy ass salad:烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉。(又是一道很可能出現在感恩節餐桌的料理)

 

材料:小青南瓜,菠菜,蔓越莓,胡桃,費達起士,海鹽,胡椒,橄欖油

Dressing:芥末醬,白酒醋,橄欖油,少許蜂蜜,少許橄欖油

 

 

小青南瓜切原狀

 

去籽後兩面塗上橄欖油,海鹽,胡椒,進華氏 420度烤箱約 30-35分鐘

 

出爐

 

超美的!

 

接下來就是將所有材料整合在一起,淋上沙拉 dressing

 

像這樣!

 

是不是超級超級美麗啊!當然口味更是別緻的不得了,你一定會喜歡!

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*