週末海邊的小旅行。看到海,自然眉開,眼開,心也就開了。
這是打開飯店房間落地窗映入眼簾的第一畫面
Corpus Christi 市區的棕櫚樹和蔚藍的10月天空
同場加映 South Padre Island
回到飯店的 Corpus Christi 海灘黃昏
另外還有這些我愛的臉孔….
另外還有這些我愛的菜….
好幸福呀,陽光,沙灘,還有那美食,就想起外婆的彭湖灣這首歌,好好享受吧!
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苦力士出差一星期,回來後第一個想吃的東西:墨西哥碎香腸黑豆 Taco。他不是很挑食,又難得開口點菜,所以馬上有求必應。
一個人的午餐:芒果黃瓜開胃菜。每天都 40度以上,所以我可是很認真又配合的節源減碳。
自從 Whole Foods 開在家附近之後,我就漸漸不太煮晚餐了….. 糟。今晚再度耍賴,烤個簡單的 Panini 義式三明治。 我以前很討厭吃冷冷的三明治,更討厭硬硬的麵包,咬都咬不動,但自從我自己開始做 Panini 後,就直接進入了另一個層次,很高興我給了三明治第二次機會。
Season’s Greeting! 佳節愉快,祝您平安,健康,財富! (圖是今年送給親友的莎莎醬,擇日再分享食譜)
今日晚餐:墨式焗烤藜麥黑豆。
隆重介紹:最健康最天然的自製冰淇淋。連冰淇淋製造機都免了。真是好可愛夏天的野莓色!看了心情都好了!
最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!
『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!
好幸福呀,陽光,沙灘,還有那美食,就想起外婆的彭湖灣這首歌,好好享受吧!