
好久沒做這個 “Cajun” 香辣紐奧良口味的義大利麵,不出所料上桌後馬上被一掃而空。不笑說,”Cajun香辣紐奧良” 果真是我最愛的香料之一 (僅次於 “Jamaican Jerk” 香辣牙買加),和天使麵簡直是絕配!

昨天熱到華氏 86度開冷氣,今晨起床溫度開始劇降到華氏 36度,冷鋒席捲全北美,奧斯丁終於有點冬天的味道了。冰冷颼颼的時候,除了賴床,就想喝烈酒和暖燒燒的味增鮭魚湯。順帶一提,有鮭魚的地方就一定有我!





最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!

『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!