TC 狂熱

從零開始 From Scratch

我們不買罐頭製品，家裡沒有任何加工食品，其實一點都不難，從根本開始，自己動手做，吃得安心健康，所有材料透明化，別說更經濟實惠，沒有防腐劑，化學色素，人工香料，更沒有 HFC。誰知道一般貨架上的罐頭到底放了多久，自己做才是最保新鮮。

很慶幸我們住在全美最先進環保的城市之一，鄰近許多有機環保超市，價錢非常合理公道，只要事先規劃，完全沒有不自己動手做的藉口。

 

隨時打開我家廚櫃，一定會看見這些美麗新鮮的有機五穀豆類。一般人對纖維的定義只侷限在蔬菜水果，其實不然，五穀豆類的纖維比蔬菜來的更高，含高蛋白質，低 熱量，又有飽足感，為了消化這些豆類粗獷的纖維，你的身體必須運用更高的能量來消耗他們，所以更能幫助減肥以及暢通體內環保，千萬別小看他們的價值。