香辣牙買加烤薯條 + 鼠尾草烤甜番薯 Jamaican Baked Fries and Roasted Sage Sweet Potato

On February 23, 2012 by tarcy

我實在沒辦法吃一般速食店的薯條,光想到底他們是用什麼油,回鍋重複幾次就足以讓我倒胃,別說超高熱量還有 trans fat就更噁了。當然還是有變通的方式,again,自己動手做。

馬鈴薯切長條狀 (可去皮或不),加入全天底下我最愛的香料『香辣牙買加』。一點海鹽,黑胡椒,橄欖油,送進華氏 400度的烤箱約25-30分鐘

 

可佐番茄醬或是墨西哥 creamy jalapeno醬

 

既然烤箱開著,我另外烤了一盤甜蕃薯,所用的香料為橄欖油,海鹽,黑胡椒及鼠尾草

 

 鼠尾草和甜番薯真是對味極了,你一定要試試!

 

好的健康薯條在家就可以自做,即便一般土司小烤箱也可以烤出這樣漂亮的薯條。

 

 

Trackbacks & Pings

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*