29. 06. 2012

義式三明治 Panini

自從 Whole Foods 開在家附近之後,我就漸漸不太煮晚餐了….. 糟。今晚再度耍賴,烤個簡單的 Panini 義式三明治。 我以前很討厭吃冷冷的三明治,更討厭硬硬的麵包,咬都咬不動,但自從我自己開始做 Panini 後,就直接進入了另一個層次,很高興我給了三明治第二次機會。  

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28. 06. 2012

西芹馬鈴薯沙拉 Potato Salad

  一個人的午餐:馬鈴薯沙拉。 馬鈴薯沙拉是很普遍很白人的一般料理。(我一直覺得馬鈴薯沙拉就如同我們肉燥爌肉之類的…. 有老奶奶祖傳秘方,也有創新版本……)

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27. 06. 2012

墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad

  一個人的午餐:墨西哥 Chipotle Couscous。你也知道混搭絕對是我情不自禁,墨西哥口味的北非小米,炎炎夏日是一定要的。(另一個常做的版本是咖哩印度版,下次再做)  

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21. 06. 2012

Yoga Girl

  鄰居看我拿著瑜伽墊和腳上的 TOMS,問我有沒有看過這個 video?開玩笑,林北出來混不是假的,呵!

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21. 06. 2012

藍莓巧克力蛋糕 Blueberry Chocolate Cake

『莫非定律』真是屢試不爽。莫非…. 當真有這個人? 每回隨便弄個什麼東西也沒刻意拍照,結果這個藍莓巧克力蛋糕卻是出其的好看又好吃,莫非…. 只是運氣巧合?  

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18. 06. 2012

生菜捲 Lettuce Wrap (複習篇)

今晚苦力士點菜,他無論如何任性極致,堅持就是要吃 『Lettuce Wrap』。好吧,聳肩,可憐誰叫他已經苦苦哀求很多天了。  

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17. 06. 2012

義大利玉米餅 Polenta Fries

義大利玉米餅第二吃:薯條 Polenta Fries。  

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17. 06. 2012

古巴國寶級樂團 Buena Vista Social Club

  聽著我喜歡的音樂,在廚房烤蛋糕,做水果凍,冰沙酒,和義式三明治。沒有大節日,不過就是說好了每天都要過得很美麗,享受隨心所欲。:) (古巴國寶級樂團 Buena Vista Social Club)  

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12. 06. 2012

白酒羅勒松子青醬沙拉 Pesto Pasta Salad

晚上從地獄般的皮拉提斯回來後,全身筋骨都不是我的,一定要用『羅勒松子青醬』,亦即我的『鎮冰箱之寶』來讓我回神一下。  

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11. 06. 2012

烤波特菇茄子青醬漢堡 Grilled Pesto Portobello Burger

不說笑,德州人週末的夏天都是後院的 BBQ 中度過。常常傍晚都會傳來陣陣的炭烤或燒烤的味道…. 是的,如果有泳池就更棒了。(圖多請小心)  

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