生菜捲 Lettuce Wrap (複習篇)

On June 18, 2012 by tarcy

今晚苦力士點菜,他無論如何任性極致,堅持就是要吃 『Lettuce Wrap』。好吧,聳肩,可憐誰叫他已經苦苦哀求很多天了。

 

這道料理以前已做過,請點這複習

 

 兩盒硬豆腐瀝乾後與素肉和大蒜爆香,記得無論如何都要想盡辦法翻炒到豆腐不再出水為止

 

再陸續加入洋蔥,青蔥,紅蘿蔔絲,醬油,白胡椒

 

 將花生磨成細粉狀

 

 撒上香菜,檸檬汁,碎花生和越南公雞牌辣椒醬

 

晚餐時間鄰居來還 DVD,被苦力士挽留順便一嘗這生菜捲,只能說兩個大男人將一鍋的生菜捲一掃而光,真正讚不絕口!呵!

 

 

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