先拜早年,祝所有金蛇郎君蛇年一定發,一定順,一定瘦!
(用去年在奧斯丁佛光山過年的照片擋擋先。未來一個禮拜應該都不會有更新,準備打包上飛機)
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一個人的午餐。Meet my fancy ass salad:烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉。(又是一道很可能出現在感恩節餐桌的料理)
連續這幾天走平民料理路線,全都是家常菜,認真履行聖誕節前縮衣節食一步一腳印!雖說是不起眼的馬鈴薯,但也可以有許多的變化。這是我們正宗家常菜,Chilli over Baked Potato。和墨西哥菜一樣經濟實惠,好吃營養又不發胖。
苦力士已經嚷嚷很久今年農曆年沒吃到好彩頭 (因本人當時在台灣逍遙),所以在他出差回來時就驚喜成全他吧!說真的,蘿蔔糕對我有致命的吸引力,在我心中也是最銷魂的台灣小吃。
Season’s Greeting! 佳節愉快,祝您平安,健康,財富! (圖是今年送給親友的莎莎醬,擇日再分享食譜)
今日晚餐:墨式焗烤藜麥黑豆。
隆重介紹:最健康最天然的自製冰淇淋。連冰淇淋製造機都免了。真是好可愛夏天的野莓色!看了心情都好了!
最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!
『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!