邋遢馬虎喬:蕃茄辣肉醬漢堡 Sloppy Joes

On April 9, 2013 by tarcy

 

 

上完瑜珈回來筋骨舒暢,心情大好又懶得煮飯,祭出懶人美式晚餐:蕃茄辣肉醬漢堡 Sloppy Joes。(所謂的邋遢馬虎 Sloppy就是無畏餐桌禮儀,滿滿的肉醬一定滿口咬的掉滿桌啊!)

 

 

材料:洋蔥,蒜,青椒,素肉 (或牛繳肉),蕃茄醬,芥末醬,醬油,辣椒粉,Sloppy Joes 調味包,少許水,漢堡包,酸黃瓜,薯片。

 

洋蔥,蒜,青椒翻炒至金黃

 

加入碎素肉

 

加入 Sloppy Joes調味包

 

重要關鍵:蕃茄醬 (或也可改為蕃茄糊)

 

芥末醬

 

乾辣椒碎片

 

甜甜又辣辣肉醬好大一鍋啊!

 

將漢堡包烤過

 

淋上滿滿的肉醬

 

佐上酸黃瓜和薯片才是經典!

 

 

像這樣

 

苦力士一連喀了兩大個!呵,他開心我就開心啊!

 

 

(註) 蕃茄醬和芥末醬是本道料理的重點,比例請依口味自行調整,辣椒粉也可用 Tabasco或越南公雞辣椒醬 Sriracha替代。

 

 

 

 

 

 

 

 

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