邋遢馬虎喬：蕃茄辣肉醬漢堡 Sloppy Joes
上完瑜珈回來筋骨舒暢，心情大好又懶得煮飯，祭出懶人美式晚餐：蕃茄辣肉醬漢堡 Sloppy Joes。(所謂的邋遢馬虎 Sloppy就是無畏餐桌禮儀，滿滿的肉醬一定滿口咬的掉滿桌啊！)
材料：洋蔥，蒜，青椒，素肉 (或牛繳肉)，蕃茄醬，芥末醬，醬油，辣椒粉，Sloppy Joes 調味包，少許水，漢堡包，酸黃瓜，薯片。
洋蔥，蒜，青椒翻炒至金黃
加入碎素肉
加入 Sloppy Joes調味包
重要關鍵：蕃茄醬 (或也可改為蕃茄糊)
芥末醬
乾辣椒碎片
甜甜又辣辣肉醬好大一鍋啊！
將漢堡包烤過
淋上滿滿的肉醬
佐上酸黃瓜和薯片才是經典！
像這樣
苦力士一連喀了兩大個！呵，他開心我就開心啊！
(註) 蕃茄醬和芥末醬是本道料理的重點，比例請依口味自行調整，辣椒粉也可用 Tabasco或越南公雞辣椒醬 Sriracha替代。
