義大利白豆佐碳烤紅椒茄子通心麵 Roasted Pepper & Eggplant Cellentani
這可不是番茄紅醬,而是 “碳烤紅椒茄子醬”,亦即 “Roasted Peppers and Eggplants”。大心!
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Read More →真的很偷懶不想煮飯時,祭出懶人急就章兼清冰箱法寶:北非小米 Couscous Salad。
Read More →我個人熱愛白醬 (和羅勒青醬) 到無可自拔的地步…… 你可以不必瞭解,但請你,真的請你,一定要試做。再次強調:平民料理也可以很澎湃啊!
Read More →一個人的午餐:地中海系列,烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉。
Read More →超市的有機血番茄大特價,卯起來買了十幾個,今晚一切從簡,托斯坎尼番茄羅勒沙拉,在冬天的夜晚特別別具異國情調,萬種風情!
Read More →感恩節組曲三:奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad。拍胸脯保證,這道絕對讚不絕口,讓你變成派對裡最受歡迎的人。並請小心極有被問食譜及材料到抓狂不耐的地步。
Read More →奶油瓜是我的心頭好,微甜甜的,入口即化;橘澄澄的,是我以前廚房的顏色;奶油瓜是宣告秋天的來臨…. 斜角濾鏡的光線,裹在毯子裡賴床的週末,清晨冷空氣的哆嗦。
Read More →回來的第一件事就是欽點家常料理,在我家,首推白酒奶油義大利麵。 (濃濃的白酒奶油做法真是再簡單不過,你不可錯過這偷吃步!)
Read More →過了一個神豬養成計劃的大半月,所以,必須,不得不,不得已,開始注意體重計上的體脂率和數字。(我從 14歲開始減肥,也就是說過去 22年的每一天我都是在減肥中度過…. 討人厭的瘦子果真不知人間疾苦….. )
Read More →過了一個兵荒馬亂的週末。和一群人到全美最具規模的水上樂園「Schlitterbahn」玩了一天,慘的是我連續兩天眼冒金星,承虛脫漂流狀,整個人黑了50趴,雖然連續幾天蘆薈冷敷,不料今天還是開始背部脫皮….
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