24. 02. 2013

花椰菜墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad with Broccoli and Pinto Beans

  在旅行了 24小時後,終於回到家裡卸下行李…..   狗不理貓不愛:純屬正常現象。寵物心理學,他們也會耍脾氣,以為我拋棄他們。 腦袋空空:純屬自然現象。有迷失迷惘今夕是何夕之感,阿,更!為何大家都講英文? 冰箱空空:純屬意料情節。大男人能找到配對的襪子我已心慰,起碼還有啤酒和冷凍比薩。

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24. 01. 2013

義大利白豆佐碳烤紅椒茄子通心麵 Roasted Pepper & Eggplant Cellentani

  這可不是番茄紅醬,而是 “碳烤紅椒茄子醬”,亦即 “Roasted Peppers and Eggplants”。大心!  

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23. 12. 2012

時蔬白豆北非小米沙拉 Cannellini Beans and Veggie Couscous Salad

  真的很偷懶不想煮飯時,祭出懶人急就章兼清冰箱法寶:北非小米 Couscous Salad。

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16. 12. 2012

花椰菜蘑菇白酒義大利麵 Broccoli Mushroom Creamy Rigatoni

  我個人熱愛白醬 (和羅勒青醬) 到無可自拔的地步……  你可以不必瞭解,但請你,真的請你,一定要試做。再次強調:平民料理也可以很澎湃啊!

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14. 12. 2012

Chilli over Baked Potato

  連續這幾天走平民料理路線,全都是家常菜,認真履行聖誕節前縮衣節食一步一腳印!雖說是不起眼的馬鈴薯,但也可以有許多的變化。這是我們正宗家常菜,Chilli over Baked Potato。和墨西哥菜一樣經濟實惠,好吃營養又不發胖。  

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11. 12. 2012

烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉 Roasted Balsamic Eggplant & Sweet Potato Quinoa Salad (複習篇)

  一個人的午餐:地中海系列,烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉。  

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11. 12. 2012

托斯坎尼蕃茄羅勒沙拉 Tuscan Tomato Basil Crouton Salad (複習篇)

  超市的有機血番茄大特價,卯起來買了十幾個,今晚一切從簡,托斯坎尼番茄羅勒沙拉,在冬天的夜晚特別別具異國情調,萬種風情!

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10. 12. 2012

墨西哥 Breakfast Taco

  偷懶的晚餐 Breakfast Taco。在聖誕節前我倆要縮衣節食,墨西哥菜還真是首選。經濟實惠,營養好吃,簡易省時,低脂多纖,清爽不膩,變化多端。讚!

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07. 12. 2012

白酒奶油義大利麵 White Wine Veggie Linguini Alfredo

  我倆最近互傳感冒,咳的咳,燒的燒,吐的吐,總之病懨懨的過了兩個禮拜,沒上一次健身房,好恐怖。不過惰性更恐怖,提不起勁,iTunes 一連串 Pitbull (嘻哈鬥牛梗) 才稍稍微有點想燃燒脂肪球的感覺…  認真的。在聖誕節前我倆要縮胃節食!晚上就隨便弄個白酒奶油義大利麵。

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04. 12. 2012

培根生菜番茄三明治 BLT Sandwich

  幸好有食神鄰居們不吝嗇的打包作風,我們倆口已經對感恩節的剩菜剩飯嫌惡到極致!這幾天恢復輕食簡約作風。弄個 BLT 三明治,苦力士反比見到大餐開心呢!  

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