07. 12. 2012

白酒奶油義大利麵 White Wine Veggie Linguini Alfredo

  我倆最近互傳感冒,咳的咳,燒的燒,吐的吐,總之病懨懨的過了兩個禮拜,沒上一次健身房,好恐怖。不過惰性更恐怖,提不起勁,iTunes 一連串 Pitbull (嘻哈鬥牛梗) 才稍稍微有點想燃燒脂肪球的感覺…  認真的。在聖誕節前我倆要縮胃節食!晚上就隨便弄個白酒奶油義大利麵。

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29. 10. 2012

奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  奶油瓜是我的心頭好,微甜甜的,入口即化;橘澄澄的,是我以前廚房的顏色;奶油瓜是宣告秋天的來臨…. 斜角濾鏡的光線,裹在毯子裡賴床的週末,清晨冷空氣的哆嗦。

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15. 10. 2012

時蔬白酒奶油義大利麵 White Wine Creamy Linguini

  回來的第一件事就是欽點家常料理,在我家,首推白酒奶油義大利麵。 (濃濃的白酒奶油做法真是再簡單不過,你不可錯過這偷吃步!)

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21. 08. 2012

懶人包:簡易波特菇火腿三明治 Portobello Sandwich

  過了一個神豬養成計劃的大半月,所以,必須,不得不,不得已,開始注意體重計上的體脂率和數字。(我從 14歲開始減肥,也就是說過去 22年的每一天我都是在減肥中度過…. 討人厭的瘦子果真不知人間疾苦….. )

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08. 08. 2012

羅勒松子 Pesto Salad

  過了一個兵荒馬亂的週末。和一群人到全美最具規模的水上樂園「Schlitterbahn」玩了一天,慘的是我連續兩天眼冒金星,承虛脫漂流狀,整個人黑了50趴,雖然連續幾天蘆薈冷敷,不料今天還是開始背部脫皮….

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26. 07. 2012

Pasta Salad 兩吃

  要和幾個朋友野餐,除了紅酒,白酒,啤酒,氣泡水,防曬油之外,還另外準備了兩道野餐 Pasta Salad。圖左:羅勒松子青醬口味。圖右:卡拉瑪拉橄欖巴沙米可費達口味。 你喜歡哪一個?咦,切勿以貌取人!

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29. 06. 2012

義式三明治 Panini

自從 Whole Foods 開在家附近之後,我就漸漸不太煮晚餐了….. 糟。今晚再度耍賴,烤個簡單的 Panini 義式三明治。 我以前很討厭吃冷冷的三明治,更討厭硬硬的麵包,咬都咬不動,但自從我自己開始做 Panini 後,就直接進入了另一個層次,很高興我給了三明治第二次機會。  

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17. 06. 2012

義大利玉米餅 Polenta Fries

義大利玉米餅第二吃:薯條 Polenta Fries。  

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12. 06. 2012

白酒羅勒松子青醬沙拉 Pesto Pasta Salad

晚上從地獄般的皮拉提斯回來後,全身筋骨都不是我的,一定要用『羅勒松子青醬』,亦即我的『鎮冰箱之寶』來讓我回神一下。  

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11. 06. 2012

烤波特菇茄子青醬漢堡 Grilled Pesto Portobello Burger

不說笑,德州人週末的夏天都是後院的 BBQ 中度過。常常傍晚都會傳來陣陣的炭烤或燒烤的味道…. 是的,如果有泳池就更棒了。(圖多請小心)  

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