義大利白腰豆沾醬 Cannellini Hummus
本日家常菜：義大利白腰豆 Hummus。一般人都以為 Hummus 只能用鷹嘴豆，其實不然，個人認為 Cannellini 反而更高級些，又更低脂，口感更滑順。
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義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯 Chipotle Fried Rice and Farro with Italian Sausage
帶傻妹二號從湖邊慢跑回來後，一陣劇烈爆餓，手忙腳亂搜刮冰箱的剩飯和蔬菜，拼湊出這一個人的午餐：義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯。這種隨機又以不變應萬變的混搭策略儼然是我獨特的 Competitive Advantage。
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Crostini 奶油甜瓜佐蔓越梅 Butternut Squash and Cranberry Crostini
一個人的午餐：Crostini 奶油甜瓜佐蔓越梅。 因為是秋季，因為是奶油瓜的季節，因為我就偏心這飽滿華貴又富麗的金黃澄色….
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義大利玉米餅粥佐焦糖洋蔥野菇 Creamy Polenta with Caramelized Onion and Wild Mushroom
今日晚餐：義大利玉米餅粥佐焦糖洋蔥野菇。
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蕃茄醬香腸時蔬炒飯 Ketchup Sausage Veggie Fried Rice
突然想起以前台北公寓旁轉角的小吃店，我最常點的就是招牌虱目魚湯和蕃茄醬炒飯。在這我還真不知去哪買虱目魚，不過蕃茄醬炒飯挺容易的。
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(偽)牛絞肉 Salad Tacos
洋人打包票最愛的晚餐：Salad Tacos。 反正只要是「墨式系列」的都會上榜，落的我也輕鬆，就說墨西哥菜省錢，省力，省瓦斯，省時間，省卡路里，超級經濟實惠，首推！
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