05. 11. 2013

莎莎醬蝦仁佐芝麻葉及乳酪開胃菜 Shrimp and Arugula Crostini

  像我這樣氣候敏感的婦人真受不了潮濕低沈的天氣,做個我喜歡的手指開胃菜,心情果然好了許多,而且 feeling fancy!(也只不過是幾隻小蝦米就讓我情緒大轉,也未免太 low bar)  

Read More →
04. 11. 2013

檸檬酸奶白酒義大利麵 Lemon Sour Cream Pasta

  一個人的午餐:檸檬酸奶白酒義大利麵。簡易好吃又經濟實惠,最適合我這種懶惰又勤儉持家的婦人了!  

Read More →
04. 11. 2013

義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯 Chipotle Fried Rice and Farro with Italian Sausage

  帶傻妹二號從湖邊慢跑回來後,一陣劇烈爆餓,手忙腳亂搜刮冰箱的剩飯和蔬菜,拼湊出這一個人的午餐:義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯。這種隨機又以不變應萬變的混搭策略儼然是我獨特的 Competitive Advantage。  

Read More →
03. 11. 2013

日式時蔬咖哩飯 Japanese Style Veggie Curry

  一個人的午餐:日式時蔬咖哩飯。  

Read More →
01. 11. 2013

烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉 Roasted Acorn Squash Salad

  一個人的午餐。Meet my fancy ass salad:烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉。(又是一道很可能出現在感恩節餐桌的料理)  

Read More →
25. 10. 2013

奶油甜瓜起士通心麵 Butternut Squash Mac n Cheese

      誰能抗拒這麼富麗堂皇的金澄色?我想這道料理應該也會出現在感恩節的餐桌上!   奶油甜瓜另一吃:偽起士通心麵。(坦白說,比真正的 Mac & Cheese 好吃幾百倍,又完全無罪,低脂又高纖)    

Read More →
25. 10. 2013

青南瓜鑲墨西哥辣椒佐蜂蜜胡桃小麥飯 Acorn Squash Boats with Chipotle Farro and Honey Pecans

  又來一道秋季暖胃的異國料理:青南瓜鑲墨西哥辣椒佐蜂蜜胡桃小麥飯。(我很確定感恩節當天我會出這道料理)   不囉唆, 請看圖。

Read More →
30. 09. 2013

義大利玉米餅粥佐焦糖洋蔥野菇 Creamy Polenta with Caramelized Onion and Wild Mushroom

今日晚餐:義大利玉米餅粥佐焦糖洋蔥野菇。  

Read More →
17. 09. 2013

蒜蝦甜蕃薯佐黑豆玉米餅 Shrimp with Cajun Sweet Potato Tostada

  今晚的混搭風:蒜蝦甜蕃薯佐黑豆 Tostada。

Read More →
11. 09. 2013

蕃茄醬香腸時蔬炒飯 Ketchup Sausage Veggie Fried Rice

  突然想起以前台北公寓旁轉角的小吃店,我最常點的就是招牌虱目魚湯和蕃茄醬炒飯。在這我還真不知去哪買虱目魚,不過蕃茄醬炒飯挺容易的。

Read More →
Pages:«1234567...12»