菠菜小柑橘沙拉 Spinach Clemetine Salad
一個人的午餐:菠菜小柑橘沙拉。(菠菜真的是頭好壯壯的元氣菜!)
Read More →你一定在想『這是什麼東東?』答案就是『Hummus』。你猜對了嗎?(Hummus 我先暫翻譯成鷹嘴豆豆泥沾醬好了,在中東及地中海區是很普遍的料理。)
Read More →苦力士出差一星期,回來後第一個想吃的東西:墨西哥碎香腸黑豆 Taco。他不是很挑食,又難得開口點菜,所以馬上有求必應。
Read More →真的很偷懶不想煮飯時,祭出懶人急就章兼清冰箱法寶:北非小米 Couscous Salad。
Read More →一個人的午餐:地中海系列,烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉。
Read More →超市的有機血番茄大特價,卯起來買了十幾個,今晚一切從簡,托斯坎尼番茄羅勒沙拉,在冬天的夜晚特別別具異國情調,萬種風情!
Read More →感恩節組曲三:奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad。拍胸脯保證,這道絕對讚不絕口,讓你變成派對裡最受歡迎的人。並請小心極有被問食譜及材料到抓狂不耐的地步。
Read More →感恩節快到,最讓我興奮的可不是火雞,反倒是 “Stuffing”。 問苦力士:「一定要等到感恩節才可以吃 Stuffing嗎?」他聳肩,後來我想想聖誕節都還沒到,家家戶戶都開始在掛燈偷跑了,何必釣自己胃口,好比想吃蛋黃酥也不必等到中秋節是不?
Read More →奶油瓜是我的心頭好,微甜甜的,入口即化;橘澄澄的,是我以前廚房的顏色;奶油瓜是宣告秋天的來臨…. 斜角濾鏡的光線,裹在毯子裡賴床的週末,清晨冷空氣的哆嗦。
Read More →