29. 03. 2013

菠菜小柑橘沙拉 Spinach Clemetine Salad

  一個人的午餐:菠菜小柑橘沙拉。(菠菜真的是頭好壯壯的元氣菜!)  

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24. 03. 2013

鷹嘴豆中東豆泥沾醬 Hummus

  你一定在想『這是什麼東東?』答案就是『Hummus』。你猜對了嗎?(Hummus 我先暫翻譯成鷹嘴豆豆泥沾醬好了,在中東及地中海區是很普遍的料理。)  

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08. 03. 2013

羅勒松子青醬義大利麵 Pesto Pasta

  一個人的午餐:羅勒松子義大利麵。(今天是入夏來最熱的一天,白天高溫 33度,晚上又低到 3度,到底是要開冷氣還是暖氣啊?)  

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05. 03. 2013

墨西哥碎香腸黑豆Taco Black Bean Chorizo Taco

    苦力士出差一星期,回來後第一個想吃的東西:墨西哥碎香腸黑豆 Taco。他不是很挑食,又難得開口點菜,所以馬上有求必應。

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23. 12. 2012

時蔬白豆北非小米沙拉 Cannellini Beans and Veggie Couscous Salad

  真的很偷懶不想煮飯時,祭出懶人急就章兼清冰箱法寶:北非小米 Couscous Salad。

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11. 12. 2012

烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉 Roasted Balsamic Eggplant & Sweet Potato Quinoa Salad (複習篇)

  一個人的午餐:地中海系列,烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉。  

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11. 12. 2012

托斯坎尼蕃茄羅勒沙拉 Tuscan Tomato Basil Crouton Salad (複習篇)

  超市的有機血番茄大特價,卯起來買了十幾個,今晚一切從簡,托斯坎尼番茄羅勒沙拉,在冬天的夜晚特別別具異國情調,萬種風情!

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27. 11. 2012

感恩節組曲三 奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  感恩節組曲三:奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad。拍胸脯保證,這道絕對讚不絕口,讓你變成派對裡最受歡迎的人。並請小心極有被問食譜及材料到抓狂不耐的地步。  

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16. 11. 2012

感恩節組曲一 Thanksgiving Stuffin Muffin

  感恩節快到,最讓我興奮的可不是火雞,反倒是 “Stuffing”。 問苦力士:「一定要等到感恩節才可以吃 Stuffing嗎?」他聳肩,後來我想想聖誕節都還沒到,家家戶戶都開始在掛燈偷跑了,何必釣自己胃口,好比想吃蛋黃酥也不必等到中秋節是不?

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29. 10. 2012

奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  奶油瓜是我的心頭好,微甜甜的,入口即化;橘澄澄的,是我以前廚房的顏色;奶油瓜是宣告秋天的來臨…. 斜角濾鏡的光線,裹在毯子裡賴床的週末,清晨冷空氣的哆嗦。

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