02. 08. 2012

芒果黃瓜開胃菜 Mango Cucumber Salad

  一個人的午餐:芒果黃瓜開胃菜。每天都 40度以上,所以我可是很認真又配合的節源減碳。  

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26. 07. 2012

羽衣甘藍蔓越梅沙拉 Kale Cranberry Salad

  一個人的午餐:羽衣甘藍蔓越梅沙拉。 羽衣甘藍 (Kale,和芥藍菜有些類似,在德國普遍是用來醃漬成酸菜配香腸等),許多人都不喜歡甘藍菜,我不怪你,因為我曾經也是這樣。

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18. 07. 2012

黃瓜蒔蘿開胃菜 Cucumber Dill Salad

儲存夏天,黃瓜和蒔蘿絕對是首選。另外,我不圖方便,就是喜歡 DIY,這 rustic 原始的質感,有些些刻意的不修邊飾簡直就是我的調!

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18. 07. 2012

水蜜桃芝麻葉核桃沙拉 Arugula Peach Salad

在夏日用水果佐菜是我不可自拔。水蜜桃芝麻葉核桃沙拉。用蜜桃來做菜會不會太盪生了點?

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11. 07. 2012

以色列珍珠小米地中海沙拉 Israeli Couscous Salad

一個人的午餐:以色列珍珠小米佐地中海沙拉。呵!我心屬地中海料理早已不是公開的秘密。

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27. 06. 2012

墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad

  一個人的午餐:墨西哥 Chipotle Couscous。你也知道混搭絕對是我情不自禁,墨西哥口味的北非小米,炎炎夏日是一定要的。(另一個常做的版本是咖哩印度版,下次再做)  

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17. 06. 2012

義大利玉米餅 Polenta Fries

義大利玉米餅第二吃:薯條 Polenta Fries。  

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11. 06. 2012

烤波特菇茄子青醬漢堡 Grilled Pesto Portobello Burger

不說笑,德州人週末的夏天都是後院的 BBQ 中度過。常常傍晚都會傳來陣陣的炭烤或燒烤的味道…. 是的,如果有泳池就更棒了。(圖多請小心)  

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11. 06. 2012

羅勒松子青醬 Fresh Basil Pesto

似乎等了一個世紀這麼長….. 後院的羅勒總算爭口氣,足夠讓我一次做份量滿滿的青醬。  

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05. 06. 2012

回顧本週:打混的晚餐總整理 (1)

最近真的很偷懶,晚餐隨便解決。今天晚餐,Hummus 雞嘴豆沾醬,以色列小米沙拉 (那個….. 這一系列都是隨手拍的,光線也沒有很好,食譜請讓我先欠著)  

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