
帶傻妹二號從湖邊慢跑回來後,一陣劇烈爆餓,手忙腳亂搜刮冰箱的剩飯和蔬菜,拼湊出這一個人的午餐:義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯。這種隨機又以不變應萬變的混搭策略儼然是我獨特的 Competitive Advantage。

在San Antonio,我反倒喜歡市集區大過於 River Walk。這家在市集區有名的墨西哥餐廳 Mi Tierra,每次去都是不像話的空前盛況,裡面裝潢超級美不勝收,一進門保證你讚嘆 WOW,Oh My Lady GaGa 接連不止!

我喜歡嘗試特別的異國料理,但印度米 (Basmati) 無論如何就是無法深得我心,它的香水味太重,吃起來沒有咬勁,太蓬鬆卻沒有飽足感,營養價值也不高。




最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!

『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!