另一道經典簡易又超級不敗的傳統感恩節 side dish:蒜香四季豆佐費達起士及蔓越莓。
回台前煮了一鍋 Taco meat,是專程為老公準備的單身料理,卻突然想到在沖繩有名必點的 Taco Rice。Taco 在美國是很普遍的墨西哥料理,Taco Rice 是沖繩人為駐營美軍所改良的版本,沒有墨西哥餅皮 Tortilla 就以白米飯來取代。
最近在美很時尚的一道 “炒飯” 料理,亦即『偽花椰菜炒飯』。是很潮的『Paleo Diet 舊石器時代健康飲食』,全無澱粉,又很低卡多纖,不告訴你是花椰菜,可能你還不會察覺,以為是什麼穀類,有趣!
『墨式通心麵 Taco Macaroni』是懶惰主婦意外的組合,是最近兩週來家裡百吃不厭的大鍋菜,是男主人票選心中第一名的料理,其實只要是『墨式系列』絕對都會上排行榜!