28. 02. 2012

北非小米蔓越梅沙拉 Couscous Cranberry Salad

晚上趕在瑜珈課之前,想快快弄個簡單的晚餐填肚子,搜出一把清脆的蘆筍和蔓越梅,真好,與清爽的 couscous 北非小米正是合拍!

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25. 02. 2012

烤茄子葡萄酒醋蔾麥沙拉 Roasted Balsamic Eggplant & Sweet Potato Quinoa Salad

隆重介紹櫥櫃必備的穀類:”Quinoa” (蔾麥), 是目前最時尚的健康穀類之一,也是來自古印加帝國,號稱黃金穀類之母。

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23. 02. 2012

香辣牙買加烤薯條 + 鼠尾草烤甜番薯 Jamaican Baked Fries and Roasted Sage Sweet Potato

我實在沒辦法吃一般速食店的薯條,光想到底他們是用什麼油,回鍋重複幾次就足以讓我倒胃,別說超高熱量還有 trans fat就更噁了。當然還是有變通的方式,again,自己動手做。

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