26. 11. 2012

感恩節組曲四 Roasted Brussels Sprouts with Cranberries and Balsamic

  感恩節組曲四:蔓越梅葡萄醋烤小甘藍球。  

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26. 11. 2012
Off

感恩節組曲二 Sweet Roasted Rosemary Acorn Squash

    感恩節組曲二:迷迭香烤焦甜小青南瓜。好 rich誘人的金黃色啊!

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16. 11. 2012

感恩節組曲一 Thanksgiving Stuffin Muffin

  感恩節快到,最讓我興奮的可不是火雞,反倒是 “Stuffing”。 問苦力士:「一定要等到感恩節才可以吃 Stuffing嗎?」他聳肩,後來我想想聖誕節都還沒到,家家戶戶都開始在掛燈偷跑了,何必釣自己胃口,好比想吃蛋黃酥也不必等到中秋節是不?

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15. 11. 2012

香蕉核桃及藍莓馬芬 Banana Walnut and Blueberry Muffin

  苦力士公司的感恩節 Potluck 早餐:香蕉核桃及藍莓馬芬。

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29. 10. 2012

奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  奶油瓜是我的心頭好,微甜甜的,入口即化;橘澄澄的,是我以前廚房的顏色;奶油瓜是宣告秋天的來臨…. 斜角濾鏡的光線,裹在毯子裡賴床的週末,清晨冷空氣的哆嗦。

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24. 10. 2012

墨西哥碎香腸黑豆 Chorizo Tostada

  苦力士熱愛的墨西哥家常菜 (續上篇改良版)。雖說是家常菜,儼然是懶人包來魚目混珠的。但是他吃得開心,我就開心,是不?

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17. 10. 2012

墨西哥 Chipotle Tostadas

  這是苦力士最喜歡的家常晚餐。墨西哥 Tostadas。再次強調,不只是家常菜,而且方便,省事,便宜,好吃,營養,多纖,又低脂。  

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15. 10. 2012

時蔬白酒奶油義大利麵 White Wine Creamy Linguini

  回來的第一件事就是欽點家常料理,在我家,首推白酒奶油義大利麵。 (濃濃的白酒奶油做法真是再簡單不過,你不可錯過這偷吃步!)

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21. 08. 2012

懶人包:簡易波特菇火腿三明治 Portobello Sandwich

  過了一個神豬養成計劃的大半月,所以,必須,不得不,不得已,開始注意體重計上的體脂率和數字。(我從 14歲開始減肥,也就是說過去 22年的每一天我都是在減肥中度過…. 討人厭的瘦子果真不知人間疾苦….. )

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08. 08. 2012

羅勒松子 Pesto Salad

  過了一個兵荒馬亂的週末。和一群人到全美最具規模的水上樂園「Schlitterbahn」玩了一天,慘的是我連續兩天眼冒金星,承虛脫漂流狀,整個人黑了50趴,雖然連續幾天蘆薈冷敷,不料今天還是開始背部脫皮….

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