03. 11. 2013

日式時蔬咖哩飯 Japanese Style Veggie Curry

  一個人的午餐:日式時蔬咖哩飯。  

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01. 11. 2013

烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉 Roasted Acorn Squash Salad

  一個人的午餐。Meet my fancy ass salad:烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉。(又是一道很可能出現在感恩節餐桌的料理)  

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28. 10. 2013

香蕉藍莓蛋糕 Banana Blueberry Cake

  本來計劃烤香蕉核桃蛋糕,但….  中間忍不住又放了藍莓進去….  就是這麼喜歡藍莓口味到無可自拔!    

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25. 10. 2013

奶油甜瓜起士通心麵 Butternut Squash Mac n Cheese

      誰能抗拒這麼富麗堂皇的金澄色?我想這道料理應該也會出現在感恩節的餐桌上!   奶油甜瓜另一吃:偽起士通心麵。(坦白說,比真正的 Mac & Cheese 好吃幾百倍,又完全無罪,低脂又高纖)    

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25. 10. 2013

青南瓜鑲墨西哥辣椒佐蜂蜜胡桃小麥飯 Acorn Squash Boats with Chipotle Farro and Honey Pecans

  又來一道秋季暖胃的異國料理:青南瓜鑲墨西哥辣椒佐蜂蜜胡桃小麥飯。(我很確定感恩節當天我會出這道料理)   不囉唆, 請看圖。

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25. 10. 2013

萬聖節 2013 Halloween

  續上篇。今年萬聖節家裡外面的裝飾。(警語:內有嚇人照片)  

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24. 10. 2013

萬聖節南瓜傑克燈籠 Halloween Jack O’Lantern

  應景應景,好玩的萬聖節南瓜雕刻:傑克燈籠!(明天還會貼新圖。待續)

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22. 10. 2013

Crostini 奶油甜瓜佐蔓越梅 Butternut Squash and Cranberry Crostini

  一個人的午餐:Crostini 奶油甜瓜佐蔓越梅。   因為是秋季,因為是奶油瓜的季節,因為我就偏心這飽滿華貴又富麗的金黃澄色….

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21. 10. 2013

奧斯丁秋天 Fall in Austin

    星期天最浪漫的事:帶著傻妹到湖邊玩耍。   (Redbud Island@ Austin, TX)  

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08. 10. 2013

德州胡桃蔓越梅餅乾 Texas Pecan and Cranberry Cookies

    秋天就這樣大剌剌的來了。轉眼間空氣開始變稀薄乾冷,大地轉金黃色,正午的陽光卻把影子被拉得斜長,時令的替換對我這種季節敏感型的無良家庭主婦難免又開始惆悵了起來。

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