28. 06. 2012

西芹馬鈴薯沙拉 Potato Salad

  一個人的午餐:馬鈴薯沙拉。 馬鈴薯沙拉是很普遍很白人的一般料理。(我一直覺得馬鈴薯沙拉就如同我們肉燥爌肉之類的…. 有老奶奶祖傳秘方,也有創新版本……)

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27. 06. 2012

墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad

  一個人的午餐:墨西哥 Chipotle Couscous。你也知道混搭絕對是我情不自禁,墨西哥口味的北非小米,炎炎夏日是一定要的。(另一個常做的版本是咖哩印度版,下次再做)  

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18. 06. 2012

生菜捲 Lettuce Wrap (複習篇)

今晚苦力士點菜,他無論如何任性極致,堅持就是要吃 『Lettuce Wrap』。好吧,聳肩,可憐誰叫他已經苦苦哀求很多天了。  

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17. 06. 2012

義大利玉米餅 Polenta Fries

義大利玉米餅第二吃:薯條 Polenta Fries。  

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11. 06. 2012

烤波特菇茄子青醬漢堡 Grilled Pesto Portobello Burger

不說笑,德州人週末的夏天都是後院的 BBQ 中度過。常常傍晚都會傳來陣陣的炭烤或燒烤的味道…. 是的,如果有泳池就更棒了。(圖多請小心)  

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07. 06. 2012

回顧本週:打混的晚餐總整理 (2)

承上篇。用墨西哥捲餅來打混一定不會出錯。(那個…. 就說最近偷懶,食譜先讓我欠著)

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05. 06. 2012

回顧本週:打混的晚餐總整理 (1)

最近真的很偷懶,晚餐隨便解決。今天晚餐,Hummus 雞嘴豆沾醬,以色列小米沙拉 (那個….. 這一系列都是隨手拍的,光線也沒有很好,食譜請讓我先欠著)  

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02. 06. 2012

夏時蔬芥末 Orzo Pasta Salad

一個人的午餐。搜出一盒又快要被我遺忘的 Orzo 義大利麵,本來想做奶油夏南瓜版本,但實在是太熱了,馬上大轉彎變成夏日清爽開胃,酸酸微甜的芥末時蔬 Orzo Pasta Salad。  

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26. 05. 2012

義大利玉米餅 Polenta

說真的,我已經沒有台灣胃了,不過除了蘿蔔糕外,中菜對我的吸引力還真不大,最後飯也很少煮,直接用北非小米 couscous代替。

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17. 05. 2012

墨西哥芒果莎莎醬 Mango Salsa

最近懶惰發功。好想去海邊浮淺度假,熱帶魂上身…… (不過我好像總是在去海邊或去義大利的中間掙扎)。

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