檸檬酸奶白酒義大利麵 Lemon Sour Cream Pasta
一個人的午餐：檸檬酸奶白酒義大利麵。簡易好吃又經濟實惠，最適合我這種懶惰又勤儉持家的婦人了！
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義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯 Chipotle Fried Rice and Farro with Italian Sausage
帶傻妹二號從湖邊慢跑回來後，一陣劇烈爆餓，手忙腳亂搜刮冰箱的剩飯和蔬菜，拼湊出這一個人的午餐：義大利香腸佐墨西哥辣椒時蔬炒飯。這種隨機又以不變應萬變的混搭策略儼然是我獨特的 Competitive Advantage。
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烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉 Roasted Acorn Squash Salad
一個人的午餐。Meet my fancy ass salad：烤青南瓜菠菜蔓越莓佐胡桃費達沙拉。(又是一道很可能出現在感恩節餐桌的料理)
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奶油甜瓜起士通心麵 Butternut Squash Mac n Cheese
誰能抗拒這麼富麗堂皇的金澄色？我想這道料理應該也會出現在感恩節的餐桌上！ 奶油甜瓜另一吃：偽起士通心麵。(坦白說，比真正的 Mac & Cheese 好吃幾百倍，又完全無罪，低脂又高纖)
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Crostini 奶油甜瓜佐蔓越梅 Butternut Squash and Cranberry Crostini
一個人的午餐：Crostini 奶油甜瓜佐蔓越梅。 因為是秋季，因為是奶油瓜的季節，因為我就偏心這飽滿華貴又富麗的金黃澄色….
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義大利玉米餅粥佐焦糖洋蔥野菇 Creamy Polenta with Caramelized Onion and Wild Mushroom
今日晚餐：義大利玉米餅粥佐焦糖洋蔥野菇。
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(偽)牛絞肉 Salad Tacos
洋人打包票最愛的晚餐：Salad Tacos。 反正只要是「墨式系列」的都會上榜，落的我也輕鬆，就說墨西哥菜省錢，省力，省瓦斯，省時間，省卡路里，超級經濟實惠，首推！
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