25. 02. 2013

馬鈴薯蛋沙拉三明治 Potato Egg Salad Crostini

  一個人的午餐:馬鈴薯蛋沙拉三明治。

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24. 02. 2013

花椰菜墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad with Broccoli and Pinto Beans

  在旅行了 24小時後,終於回到家裡卸下行李…..   狗不理貓不愛:純屬正常現象。寵物心理學,他們也會耍脾氣,以為我拋棄他們。 腦袋空空:純屬自然現象。有迷失迷惘今夕是何夕之感,阿,更!為何大家都講英文? 冰箱空空:純屬意料情節。大男人能找到配對的襪子我已心慰,起碼還有啤酒和冷凍比薩。

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24. 01. 2013

義大利白豆佐碳烤紅椒茄子通心麵 Roasted Pepper & Eggplant Cellentani

  這可不是番茄紅醬,而是 “碳烤紅椒茄子醬”,亦即 “Roasted Peppers and Eggplants”。大心!  

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23. 12. 2012

時蔬白豆北非小米沙拉 Cannellini Beans and Veggie Couscous Salad

  真的很偷懶不想煮飯時,祭出懶人急就章兼清冰箱法寶:北非小米 Couscous Salad。

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27. 11. 2012

感恩節組曲三 奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  感恩節組曲三:奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad。拍胸脯保證,這道絕對讚不絕口,讓你變成派對裡最受歡迎的人。並請小心極有被問食譜及材料到抓狂不耐的地步。  

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26. 11. 2012

感恩節組曲四 Roasted Brussels Sprouts with Cranberries and Balsamic

  感恩節組曲四:蔓越梅葡萄醋烤小甘藍球。  

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29. 10. 2012

奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  奶油瓜是我的心頭好,微甜甜的,入口即化;橘澄澄的,是我以前廚房的顏色;奶油瓜是宣告秋天的來臨…. 斜角濾鏡的光線,裹在毯子裡賴床的週末,清晨冷空氣的哆嗦。

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08. 08. 2012

羅勒松子 Pesto Salad

  過了一個兵荒馬亂的週末。和一群人到全美最具規模的水上樂園「Schlitterbahn」玩了一天,慘的是我連續兩天眼冒金星,承虛脫漂流狀,整個人黑了50趴,雖然連續幾天蘆薈冷敷,不料今天還是開始背部脫皮….

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02. 08. 2012

芒果黃瓜開胃菜 Mango Cucumber Salad

  一個人的午餐:芒果黃瓜開胃菜。每天都 40度以上,所以我可是很認真又配合的節源減碳。  

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26. 07. 2012

Pasta Salad 兩吃

  要和幾個朋友野餐,除了紅酒,白酒,啤酒,氣泡水,防曬油之外,還另外準備了兩道野餐 Pasta Salad。圖左:羅勒松子青醬口味。圖右:卡拉瑪拉橄欖巴沙米可費達口味。 你喜歡哪一個?咦,切勿以貌取人!

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