03. 04. 2013

墨西哥酪梨醬 Guacamole

家裡有擺了幾天的酪梨,軟軟的正好來作墨西哥酪梨醬 (Guacamole)。這是住在北國南方的另一優點,靠近墨西哥邊界,好多便宜新鮮的蔬果,三顆酪梨一塊錢,不買還真對不起酪梨。

Read More →
08. 03. 2013

羅勒松子青醬義大利麵 Pesto Pasta

  一個人的午餐:羅勒松子義大利麵。(今天是入夏來最熱的一天,白天高溫 33度,晚上又低到 3度,到底是要開冷氣還是暖氣啊?)  

Read More →
27. 11. 2012

感恩節組曲三 奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad

  感恩節組曲三:奶油瓜沙拉 Butternut Squash Pasta Salad。拍胸脯保證,這道絕對讚不絕口,讓你變成派對裡最受歡迎的人。並請小心極有被問食譜及材料到抓狂不耐的地步。  

Read More →
26. 11. 2012
Off

感恩節組曲二 Sweet Roasted Rosemary Acorn Squash

    感恩節組曲二:迷迭香烤焦甜小青南瓜。好 rich誘人的金黃色啊!

Read More →
20. 08. 2012

生日

8月有好多生日派對,紀念日,大人小孩放假日,每一天都像玩過頭,突然有好多廚房計劃和這裡那裡吃吃喝喝的邀約,想來拍個照卻都手忙腳亂,也罷,我也沒心情橋角度挑照片。練就好本領絕對沒宿醉,但隔天起床仍廢掉般的全身無力,健身房,9月再說吧!

Read More →
02. 08. 2012

芒果黃瓜開胃菜 Mango Cucumber Salad

  一個人的午餐:芒果黃瓜開胃菜。每天都 40度以上,所以我可是很認真又配合的節源減碳。  

Read More →
26. 07. 2012

羽衣甘藍蔓越梅沙拉 Kale Cranberry Salad

  一個人的午餐:羽衣甘藍蔓越梅沙拉。 羽衣甘藍 (Kale,和芥藍菜有些類似,在德國普遍是用來醃漬成酸菜配香腸等),許多人都不喜歡甘藍菜,我不怪你,因為我曾經也是這樣。

Read More →
11. 07. 2012

以色列珍珠小米地中海沙拉 Israeli Couscous Salad

一個人的午餐:以色列珍珠小米佐地中海沙拉。呵!我心屬地中海料理早已不是公開的秘密。

Read More →
05. 07. 2012

獨立紀念日晚餐

  混搭是我的專長,尤其在米國這個大熔爐,所以在米國獨立紀念日的這天,我們以比較不傳統的方式來慶祝。泰式,中式,墨式,義式隨你怎麼 mix and match。  

Read More →
03. 07. 2012

國慶水果凍

應景的來了。祝美利堅共和國生日快樂!  

Read More →
Pages:«12345»