西芹馬鈴薯沙拉 Potato Salad
一個人的午餐：馬鈴薯沙拉。 馬鈴薯沙拉是很普遍很白人的一般料理。(我一直覺得馬鈴薯沙拉就如同我們肉燥爌肉之類的…. 有老奶奶祖傳秘方，也有創新版本……)
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墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad
一個人的午餐：墨西哥 Chipotle Couscous。你也知道混搭絕對是我情不自禁，墨西哥口味的北非小米，炎炎夏日是一定要的。(另一個常做的版本是咖哩印度版，下次再做)
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烤波特菇茄子青醬漢堡 Grilled Pesto Portobello Burger
不說笑，德州人週末的夏天都是後院的 BBQ 中度過。常常傍晚都會傳來陣陣的炭烤或燒烤的味道…. 是的，如果有泳池就更棒了。(圖多請小心)
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夏時蔬芥末 Orzo Pasta Salad
一個人的午餐。搜出一盒又快要被我遺忘的 Orzo 義大利麵，本來想做奶油夏南瓜版本，但實在是太熱了，馬上大轉彎變成夏日清爽開胃，酸酸微甜的芥末時蔬 Orzo Pasta Salad。
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