09. 05. 2012
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蕃茄瑪芝瑞拉沙拉 Tomato Mozzarella Basil Salad

一個人的午餐。蕃茄瑪芝瑞拉沙拉。

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03. 05. 2012
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墨西哥晚餐 Black Bean Taco

家裡最常出現的簡易墨西哥晚餐。墨西哥捲餅的吃法有好多種，今天先來久沒做的黑豆版本。只能說住在熱帶的人真的比較懂得吃，懂得享受生活。

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28. 04. 2012
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義式托斯坎尼 Chickpea Frittata

夢想本該就是遙不可及，要不幹嘛浪費時間做夢？不如實際點去洗碗盤。我夢想有一天定居在義大利，所以幾乎每天都在練習義式食譜。今天我們來玩麵粉，做個義式托斯坎尼 “Chickpea Frittata”，又稱 “Cinque e Cinque”.

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20. 04. 2012
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義式開胃菜 (進階版) Eggplant Bruschetta

昨天做了義式開胃菜較傳統的版本，今天做別出心裁進階版：烤茄子節瓜黑橄欖 Bruschetta。

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19. 04. 2012
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義式開胃菜 Bruschetta

後院的羅勒旺盛，若現在不好好享受就枉費夏天了。晚餐就吃這個 Bruschetta 義式開胃菜。羅勒可是我最愛的香草，又稱是香草之王。

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13. 04. 2012
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迷迭香蒜烤馬鈴薯 Roasted Rosemary Potatoes

搜出一袋快被我遺忘的高級馬鈴薯，正好烤箱開著，就來弄個迷迭香蒜烤馬鈴薯吧。不過並不是每個人都可以烤出這樣美麗又好吃的馬鈴薯唷！(驕傲，抬頭挺胸)

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28. 03. 2012
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烤金黃馬鈴薯 Crushed Potatoes

看得出來這是什麼嗎？在農夫市場買了一袋色彩繽紛的馬鈴薯，首先被那美麗的外表吸引，尤其特別想嘗試那紫色的馬鈴薯，好高級但是好昂貴，所以來做個非常特別，不同於傳統的 crushed potato 吧！

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25. 03. 2012
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地中海沙拉 Mediterranean Pasta Salad

保加利亞費達乳酪 + 希臘卡拉瑪拉橄欖 = pure sublime。

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22. 03. 2012
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蕃茄蒔蘿義大利麵

“Less is more”，這句話在這簡單的義大利麵上發揮極致。用極少的材料卻變化出最原始新鮮的美味。果真義大利人不只懂得享受生活，更懂得怎麼吃。

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19. 03. 2012
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義大利節瓜蔬菜捲 Zucchini Veggie Roll

日光節約開始第一天，大好天氣，天空晴朗美的不得了，從健身房出來傍晚 7點多天還是亮著。夏日在呼喚我。

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