以色列庫斯庫斯佐蘋果及希臘橄欖沙拉 Israeli Couscous Salad
一個人的午餐：以色列庫斯庫斯佐蘋果及希臘橄欖沙拉。雖然是二月天，南德州的好天氣已開始有夏天的暑氣，代表比基尼的日子近在轉角處…. 瘋狂瘦身的季節又來了。
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墨西哥焗烤菠菜豆泥捲餅 Spinach Vegetarian Enchilada
墨西哥菜真是最簡易家常便飯，經濟實惠，營養好吃，一次做好多還可以放冷凍，絕對是 school night 和偷懶時的救星！(圖多請小心)
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蒜香四季豆佐費達及蔓越莓 Skillet Garlic Green Bean with Cranberries
另一道經典簡易又超級不敗的傳統感恩節 side dish：蒜香四季豆佐費達起士及蔓越莓。
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義大利白豆沾醬佐西洋雙梨開胃菜 Cannellini Hummus with Avocado and Pear Crostini
超級，超級，超級正點的手指開胃菜又來了！推薦：義大利白豆佐西洋雙梨開胃菜！
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鮭魚豆腐味增湯 Salmon Tofu Miso Soup
昨天熱到華氏 86度開冷氣，今晨起床溫度開始劇降到華氏 36度，冷鋒席捲全北美，奧斯丁終於有點冬天的味道了。冰冷颼颼的時候，除了賴床，就想喝烈酒和暖燒燒的味增鮭魚湯。順帶一提，有鮭魚的地方就一定有我！
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義大利白腰豆沾醬 Cannellini Hummus
本日家常菜：義大利白腰豆 Hummus。一般人都以為 Hummus 只能用鷹嘴豆，其實不然，個人認為 Cannellini 反而更高級些，又更低脂，口感更滑順。
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莎莎醬蝦仁佐芝麻葉及乳酪開胃菜 Shrimp and Arugula Crostini
像我這樣氣候敏感的婦人真受不了潮濕低沈的天氣，做個我喜歡的手指開胃菜，心情果然好了許多，而且 feeling fancy！(也只不過是幾隻小蝦米就讓我情緒大轉，也未免太 low bar)
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