時蔬低脂千層麵 Skinny Lasagna
千層麵是許多人的 “comfort food”,亦即油膩膩+肥滋滋+高熱量+高碳水化合物的食物。吃完的確可以慰藉情緒,但用食物療傷真的沒必要事後付出慘痛代價,糟蹋自己何苦?
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Read More →先聲明,我可沒有學當紅部落格日本人妻做便當,我從 2004年就開始走上不歸路了….. 蕃茄除了和羅勒是最佳拍檔,另一個大推的組合就是蕃茄和紅酒。紅酒我不太喝,因為會染色牙齒,我大半拿來做菜用,也就不用買太貴的紅酒。
Read More →夢想本該就是遙不可及,要不幹嘛浪費時間做夢?不如實際點去洗碗盤。我夢想有一天定居在義大利,所以幾乎每天都在練習義式食譜。今天我們來玩麵粉,做個義式托斯坎尼 “Chickpea Frittata”,又稱 “Cinque e Cinque”.
Read More →搜出一袋快被我遺忘的高級馬鈴薯,正好烤箱開著,就來弄個迷迭香蒜烤馬鈴薯吧。不過並不是每個人都可以烤出這樣美麗又好吃的馬鈴薯唷!(驕傲,抬頭挺胸)
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