17. 05. 2012

墨西哥芒果莎莎醬 Mango Salsa

最近懶惰發功。好想去海邊浮淺度假,熱帶魂上身…… (不過我好像總是在去海邊或去義大利的中間掙扎)。

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09. 05. 2012

蕃茄瑪芝瑞拉沙拉 Tomato Mozzarella Basil Salad

一個人的午餐。蕃茄瑪芝瑞拉沙拉。

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22. 04. 2012

兩個生日

苦力士和地球同一天生日,一定要大肆慶祝啊!

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20. 04. 2012

義式開胃菜 (進階版) Eggplant Bruschetta

昨天做了義式開胃菜較傳統的版本,今天做別出心裁進階版:烤茄子節瓜黑橄欖 Bruschetta。

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19. 04. 2012

義式開胃菜 Bruschetta

後院的羅勒旺盛,若現在不好好享受就枉費夏天了。晚餐就吃這個 Bruschetta 義式開胃菜。羅勒可是我最愛的香草,又稱是香草之王。

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29. 03. 2012

侷烤時蔬鑲甜椒 Stuffed Bell Pepper

在農夫市場被這大又美的甜椒勾引…..  (泣,我真是個沒意志力的人)

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25. 03. 2012

地中海沙拉 Mediterranean Pasta Salad

保加利亞費達乳酪 + 希臘卡拉瑪拉橄欖 = pure sublime。

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22. 03. 2012

蕃茄蒔蘿義大利麵

“Less is more”,這句話在這簡單的義大利麵上發揮極致。用極少的材料卻變化出最原始新鮮的美味。果真義大利人不只懂得享受生活,更懂得怎麼吃。

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19. 03. 2012

義大利節瓜蔬菜捲 Zucchini Veggie Roll

日光節約開始第一天,大好天氣,天空晴朗美的不得了,從健身房出來傍晚 7點多天還是亮著。夏日在呼喚我。

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05. 03. 2012

鳳梨莎莎醬 Pineapple Salsa

鳳梨,真是個聽起來不優又土氣的水果,長得不好看,吃多了咬舌頭,買整顆回家難處理,還有大型廚餘問題,好像也只有祭祖拜神求旺來的時候才會出現。

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