22. 04. 2012

兩個生日

苦力士和地球同一天生日,一定要大肆慶祝啊!

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20. 04. 2012

義式開胃菜 (進階版) Eggplant Bruschetta

昨天做了義式開胃菜較傳統的版本,今天做別出心裁進階版:烤茄子節瓜黑橄欖 Bruschetta。

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19. 04. 2012

義式開胃菜 Bruschetta

後院的羅勒旺盛,若現在不好好享受就枉費夏天了。晚餐就吃這個 Bruschetta 義式開胃菜。羅勒可是我最愛的香草,又稱是香草之王。

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12. 04. 2012

香蕉草莓巧克力球 Strawberry Banana Chocolate Bite

教你一個在派對上比杯子蛋糕更受歡迎的甜點。另外,真的 10分鐘就可以做好,超美又超低熱量。

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12. 04. 2012

黑莓塔 Blackberry Tart

最近的氣質最愛首選,經典的來了。(做法卻是出奇的簡單,再次強調,真的非常非常的簡單)

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30. 03. 2012

黑眼豆泥沾醬 Black Eyed Pea Dip

3月底,已經熱爆,每天都是 35度…..  在苦力士面前揮汗碎念,被冷冷地回嘴:別忘了當初要搬到南部是你的決定啊!呃…..  想要罵的髒話自己咬舌吞回去…..  沒錯,所以我只能又快樂又痛苦的熱著…. 搞點消暑的點心來湊合吧!

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29. 03. 2012

侷烤時蔬鑲甜椒 Stuffed Bell Pepper

在農夫市場被這大又美的甜椒勾引…..  (泣,我真是個沒意志力的人)

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24. 03. 2012

蘆筍蔬菜塔 Asparagus Veggie Tart

以前住在中西部時,蘆筍簡直是天價,在超市永遠與它擦身而過,連個 eye contact 都不敢。現在住在南方,蘆筍又綠又青翠便宜又大把,簡直讓人失去抵抗力,不過我內心覺得是某種報復心態作祟,導致我的失控。

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22. 03. 2012

蕃茄蒔蘿義大利麵

“Less is more”,這句話在這簡單的義大利麵上發揮極致。用極少的材料卻變化出最原始新鮮的美味。果真義大利人不只懂得享受生活,更懂得怎麼吃。

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21. 03. 2012

豆腐鹹派 Tofu Crustless Quiche

我是人稱法式鹹派女王,只要有奶/ 蛋/ 起士的派是全都是我的心頭好,寧可錯殺,一個也不放過。但保證吃完罪惡感十足,未來的幾天必須在健身房認真的贖罪。

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